サロン・ド・ジュンコ | salon de junko | 新潟市の料理教室

2019年06月22日

サロン・ド・ジュンコカフェ、取材していただきました。

いつもお世話になっている、「月刊新潟」様より取材していただきました。 とっても素敵に紹介していただいております。 ぜひ皆様ご覧ください。 よろ...続きを読む

2019年06月12日

“salon de Junko café” サロン・ド・ジュンコカフェ オープンいたしました

本日、サロン・ド・ジュンコカフェ、オープンさせていただきました。 こちらは昼下がりの時間、ご自分でコーヒーをドリップしていただきながらゆっくりとお茶の時間...続きを読む

2019年06月10日

「第3回重信初江の料理教室」楽しく開催いたしました。

バラエティーに富んだお料理を今回も教えていただきました。 かんたんでおいしい。 さすがでした。 参加してくださった皆様ありがとうございました。...続きを読む

2019年05月9日

『第3回“重信 初江”のお料理教室』開催のお知らせ

サロン ド ジュンコの大人気企画第3弾「第三回“重信初江先生”のお料理教室」開催が決定いたしました!   NHK「きょうの料理」、「あさイチ」や雑誌などなどで大...続きを読む

2018年09月15日

第2回ワインセミナー “自分の好みを探すワイン会”

前回ご好評いただきました、敷居の低いワイン会の2回目を開催いたします。 ブラインドで味を比べて「このワイン、好き!」でOK。 お店の方にお願いすると...続きを読む

2018年03月8日

自分の好きなワインを探す会

「ワインは難しくて苦手、レストランで好みを伝えることもできない、高ければいいの?」 そんな悩みをお持ちの皆様、この度「サロン・ド・ジュンコ」では、ブラインド(...続きを読む

2018年02月16日

各コース生徒さん募集いたします

楽しくお料理しませんか? 4月スタートのカリキュラム、生徒さんを募集いたします。 家庭料理コース、パンのある食卓コース、手作りぱんコース とっ...続きを読む

2017年11月20日

ジビエの会

サロンドジュンコ自慢の生徒さんによる、ジビエの会のお知らせです。 ご自身で捕ってこられた鴨や雉、狩猟仲間が撃った熊、猪、エゾシカ、様々のきのこ達を一緒に調...続きを読む

2017年04月19日

新潟日報 おとなプラスにて特集していただきました。

4月17日の新潟日報おとなプラスにて再スタートしてから1年がたった今のサロンドジュンコを特集していただきました。 取材をしていただきながら、改めて母であり...続きを読む

2017年03月29日

長谷川明美

チーズのある食卓コースの開設について

昨年4月より「サロン ド ジュンコ」として再スタートさせていただきおかげさまで1年となります 母佐藤淳子が35年にわたり家庭料理を伝えてきた空間。その空間で私...続きを読む

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